什麼是有機奶粉？有機食品位於食品安全金字塔最高端，完全遵循生物本來生存環境生產，其品質優於“綠色食品”，更優於無公害食品和普通食品。有機奶粉就是有機食品中的一種。有機奶粉嚴格按照有機農業標準生產，來自於有機農業生產體系。
有機奶粉的生產，尤其是有機嬰幼兒奶粉生產，是有機食品當中要求最嚴格，工藝要求最高的有機食品生產。有機奶粉生產不僅要進行產地認證、大氣認證、環境認證，還要進行對奶牛飼養過程監管認證，並在有機標準的情況下按規範來生產的，極爲嚴格。
