沙果的吃法有點像西紅柿，西紅柿也可生吃，也可做湯，炒菜。同樣沙果也可以做成豐富口味的菜餚，可以做成湯餚，可以做成菜餚。
在夏秋季節沙果通常是直接洗乾淨後生吃，如果是冬春季節呢？冬春季節直接生吃沙果會感到寒冷不太利於身體健康，沙果的吃法都有。
1、沙果湯，沙果（半熟者）10枚。將沙果洗淨後切片，放入鍋中，加水1000毫升，煮取50O毫升。每次服1碗，l日2次，連果帶湯，空腹時服下。此湯具有和胃化滯，止瀉痢的功效。適用於腸炎或痢疾引起的腹痛、腹瀉。
2、沙果汁，沙果3枚。將沙果洗淨後，去核搗爛，絞取其汁。每日2次，每次10毫升。此汁具有化積滯，止瀉痢的功效。適用於小兒瀉痢之病症。
3、沙果芡實湯，新鮮沙果50克，芡實30克。將沙果先淨切開，加入芡實，再加水3碗，共煎煮成湯1碗，分2次1日服完。此湯具有澀精止遺的功效，適用於男子遺精滑世之病症。
4、醋和沙果米，沙果5枚，白醋50克。將沙果洗淨切十晾曬，烤乾後研爲細米，加入白醋調勻即成。每服1匙， 1日2次。此方具有行氣止痛，化痰散結的功效，適用於小兒瘰病及羸瘦等病症。
