我們都知道，葉酸是孕婦孕期一種重要的營養素。有一項研究認爲，諸如脊柱裂等胎兒神經管畸形的發生，與媽媽在懷孕期間大量飲用綠茶有關。所謂的脊柱裂，就是指胎兒的神經管（環繞在中樞神經系統周圍的管狀器官）不能夠完全閉合時，就出現這種情況。發生像脊柱裂這樣的胎兒神經管畸形通常與葉酸不足有關。
但是這項研究的數據非常不充分，所以認爲孕期不喝綠茶會降低寶寶神經管畸形的發生機率還爲時尚早，對於這個問題還要做更多的研究。
