在秋季的時候,養生的重點部位是肺,因為秋天天氣乾燥,燥主秋令,容易傷肺,日常可以吃一些潤肺降燥的食物調理,那麼,可以吃哪些食物呢?下面本站小編就帶來介紹。
入秋後,你是否有口鼻乾燥、咽乾咳嗽、皮膚髮緊脱屑等現象呢?這是秋燥所致。燥主秋令,燥邪經過口鼻入肺,很容易引起咳嗽或乾咳無痰、口乾舌燥、鼻出血等症狀。
中醫認為,燥主秋令,且燥邪易傷肺。根據中醫五行學説,五臟在秋應肺。因此,秋季保健重在養肺。
1、銀耳
中醫認為,銀耳味甘、性平,功效很温和。可以潤肺、滋陰,生津,特別適合秋燥時節吃。
和大米一樣,銀耳是平性的,不管是什麼體質都能吃,不像其他性涼、性温的食材,還需要根據體質來選擇。
銀耳通常和紅棗、蓮子、枸杞、百合等搭配,比如銀耳蓮子羹,銀耳枸杞羹等,既能補氣血,又能潤肺健脾。
2、雪梨
梨子,味甘、性涼,入肺、胃經,秋季吃梨有潤肺、潤燥、生津的作用。
現代醫學認為,梨中含有很多營養物質和微量元素,能改善呼吸系統,增強肺功能。
但梨又分很多種,給孩子吃,最推薦吃雪梨,沒有那麼寒涼、消温燥的效果最好,能改善秋燥引起的口乾舌燥、咽乾咽癢、咳嗽等問題。
雪梨可生吃可熟吃,煮熟更好,可降低雪梨的涼性,比如梨子煮水就很不錯。或者把梨子蒸熟後直接食用,這樣梨的寒性就會有所下降,潤燥清火效果更佳。
還可以和銀耳,蓮子等滋陰潤肺的食材一起吃,或是和補虛和中的食材一起搭配,比如紅棗、枸杞、川貝等,作用更強。
3、白蘿蔔
白蘿蔔,性味甘、辛、平、微寒,含有較多的水分,且具有消積化滯、化痰清熱、生津除燥、解毒、調理脾胃的作用,對秋季常見的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有輔助治療作用,有較高的食療價值,因此民間有“秋季蘿蔔賽人蔘”的説法。因此秋季可多給孩子吃點白蘿蔔。
白蘿蔔可以和排骨一起清燉,口感清甜,非常適合小孩子吃。
4、蓮藕
中醫認為,蓮藕,味甘性平,能生津潤肺、健脾開胃、補益五臟。
同時,秋藕還有健脾開胃的作用,胃口不好的時候,吃些秋藕、既能補益脾,還能開胃。
5、甘蔗
蔗汁性平味甘,為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品,能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔,有“天生復脈湯”之美稱。
中醫常把其作清涼生津劑,用於治療口乾舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等症。
6、柿子
柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口乾脣爛、心中煩熱、熱痢等症。
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