使用酸奶機做酸奶，並非是一件難事，只要掌握正確的步驟，就能做出好喝的酸奶。那酸奶怎麼做呢？以下是詳細的步驟：
第一步，先給酸奶機殺菌，通常很多人都是將開水倒入，利用高溫殺菌。
第二步，準備製作酸奶所需的原料，可以選擇鮮牛奶+優酪乳，其中鮮牛奶500ml，優酪乳50ml，也可以選擇鮮牛奶+發酵菌粉，鮮牛奶500ml，發酵菌粉半包。最後根據個人喜好準備一碟白糖。
第三步，將發酵菌粉放進冰箱冷藏，牛奶加熱，稍涼後，一起倒入容器中，記得按比例。
第四步，蓋上蓋子，將製備好的溶液放進酸奶機，按發酵鍵或者酸奶鍵，等待發酵完成。
第五步，將酸奶取出，查看品質，如無問題，放進冰箱或者立即食用，食用完記得將酸奶機清洗乾淨，放回原處。
