自身免疫性肝病是因體內免疫功能紊亂引起的一組特殊類型的慢性肝病。自身免疫性肝病要忌口的，不能想吃什麼就吃什麼，尤其是酒、羊肉、辛辣刺激的食物及生冷硬食品。要少食多餐，爲了補充熱能，每頓飯中可以有一些點心類食物。在日常生活中要補充充足的水分和各種維生素，這樣可以促進有害物質的代謝，多吃果汁、蔬菜汁來補充維生素、無機鹽。
自身免疫性肝病這種疾病的主發病原因，是自身的免疫功能發生了異常而引起的，患病的主要人羣是青少年，並且其中以女性爲主，因爲女性的身體比較弱，患病的機率也就提高了很多。對於患者來說，想要提高免疫力，正確的飲食是關鍵，那麼我們來看看怎麼吃。
一、自身免疫性肝病患者的正確飲食方法
1、日常生活要少食多餐
吸收障礙、白蛋白等合成減少會出現營養不良的情況，從而導致很難治癒或者加重自身免疫性肝病患者的病情。蛋白質營養不良是導致死亡的主要原因，因此保持充足的有效的營養是非常重要的。
2、選擇正確的食物
患有自身免疫性肝病的患者在進食的時候，一定要注意食物攝入的正確性。如果出現飽脹、便祕、肚子變大等等情況，對於治療是會產生很大的影響的。
3、選擇利尿的食物進食
其實在很多食物當中，都是擁有利尿的作用的，可以選擇食物而不是藥物。比如說赤小豆、西瓜、茶葉以及豆製品等等，都是含有利尿的作用的，可以進行選擇。
4、減少鹽分的攝入
鹽的主要成分是氯化鈉，如果患有自身免疫性肝病的話，過多攝入鈉的成分，會導致腹水以及水腫等情況的出現。所以，必須要在飲食當中控制鹽的攝入，不過，控制並不是完全不吃，而是減少用量。
二、自身免疫性肝病要注意多休息
自身免疫性肝病人不要過度勞累，身體要得到適當的休息。平時一定要好好的控制自己的情緒，要多吃青菜、豆腐、淡水魚，如果病情好轉可以吃些高蛋白和脂肪，來增加足夠的熱能。多吃些雞蛋和豆製品，每頓飯不要吃的特別飽，7-8成就可以了。
