川貝燉雪梨具有清熱降火、滋陰潤肺、生津止渴的功效，可改善溫熱病毒引起的發熱、肺熱咳嗽、熱病傷津造成的口乾口渴等現象。
1.清熱降火：雪梨味甘性寒，川貝也爲寒性中藥材，具有較好的清熱作用，可以清熱降火。用川貝燉雪梨能改善外感溫熱病毒引起的發熱症狀，並能消除體內火氣，改善火氣過旺引起的咽乾咽痛、大便乾結以及小便黃赤等症狀。
2.滋陰潤肺：川貝燉雪梨可以滋陰潤肺，川貝能入肺經，有潤肺作用，雪梨也可滋潤肺部。兩者結合能有效清除肺熱，改善肺熱咳嗽，能用於治療慢性氣管炎、慢性咽炎、百日咳等疾病。還可以清除痰熱，有助於預防肺部及氣管疾病。
3.生津止渴：川貝燉雪梨甘甜可口，而且雪梨味甘，具有較好的生津作用，可刺激食慾以及唾液分泌，改善熱病傷津引起的口乾口渴等症。
需要注意的是，不宜過量食用川貝燉雪梨，以免加重胃腸道負擔。
