一般情況下，新型冠狀病毒不耐高溫，在56度水中約半小時即可滅活。具體分析如下：
水溫越高，滅活時間越短。主要因新型冠狀病毒中蛋白質和遺傳物質DNA，在高溫狀態下會自行分解和失去生命功能。
1.水溫越高，滅活時間越短。主要因新型冠狀病毒中蛋白質和遺傳物質DNA，在高溫狀態下會自行分解和失去生命功能。新型冠狀病毒是新發現的病毒，具有SARS-CoV特性，不耐高溫。SARS-CoV持續在56度高溫下90分鐘可徹底被滅活；處於75度環境時，半小時就可滅活。若生存在37度環境下，可存活4天。基於以上數據和實際研究，新型冠狀病毒可在56度水中30分鐘被滅活。若是75%酒精或含氯消毒劑，滅活時間更短。
2.病毒是非細胞生命形態，由核酸長鏈及蛋白質外殼構成，不存在酶系統及代謝功能。而病毒內蛋白質長期處於高溫環境下，發生不可逆變化，直至喪失生命功能。遺傳物質DNA在高溫環境下也會自行分解，最終導致病毒死亡。大部分細菌和病毒在100度高溫下可被滅活，新型冠狀病毒也是如此。
