肺結核在發生之後，對患者的肺部健康有着很大的影響，尤其是近些年來，患上肺結核的患者越來越多，很多人都開始非常關注肺結核這個疾病，今天我們要介紹的就是肺結核的食療方法，希望下面的內容能夠對大家有所幫助。
一 、肺結核病，低熱。體力消耗大，又需增強抵抗力，故必須注意補充營養。在病人能接收並能消化的條件下，應儘量吃些高熱量、高蛋白及維生素A、B、C、D含量較高的食物，如雞蛋、牛奶、獸肉、動物內臟，還有鰻鱺、龜、鱉、泥鰍、小魚、小蝦排骨等含鈣較高的食物和各種蔬菜、鮮果、豆漿、豆腐皮、百合、山藥等。
二、肺結核吃點糙米飯(糯米、粳米都好)對患者有益。因穀類的營養成分大部分含於米皮內 。先把糙米清水浸一夜，要壓緊鍋蓋，文火煮熟、燜透，細嚼緩咽，不但營養好，且含纖維，增進腸胃活力，具有積極意義。
三、肺結核禁忌菸、酒、辛辣刺激物。在咳嗽咯血時，蔥、韭大蒜也要禁忌，煮熟的大蒜可以吃，但應少量。
四、增加液體攝入量。大量飲水，有利於痰液稀釋，保持氣管通暢;每天飲水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。
五、經常吃食用菌類能調節免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發作。
像花椒，青椒之類的食物會刺激患者的咽喉以及氣管，對患者的恢復是不利的，所以患者要儘量避免食用這類的食物，患者在恢復期間，一定要注意補充足夠的蛋白質好礦物質，多補充水，要多吃維生素含量較高的食物，水果，這樣是會緩解疾病帶來的痛苦的。
