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塑料袋裝熱食有哪些危害隱患 所有的塑料袋都不能裝熱的食物嗎

來源:孕育親子課    閱讀: 9.67K 次
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塑料袋是我們經常用到的,非常方便,但是也要注意,現實生活中很多人用來裝熱的食物,那麼,有哪些危害隱患?所有的塑料袋都不能裝熱的食物嗎?下面本站小編就帶來介紹。

塑料袋裝熱食有哪些危害隱患 所有的塑料袋都不能裝熱的食物嗎

塑料袋裝熱食有哪些危害隱患

正常情況,塑料不會對人體產生危害,但如果塑料遇到高溫後,其產生的有害物質就會傷害身體。

專家舉例,在常用的礦泉水瓶或飲料瓶上,會有一個小三角形的標識,三角里面有一個“1”字,代表這個瓶子是由聚對苯二甲酸乙二醇酯材料製成的。名字很長不用記,只要記住其耐熱度只有65℃~70℃就行。這種材料製成的瓶子,只要往其中倒入超過70℃的水,瓶子很快就會變軟變形,此時一些有害物質就會隨之進入水中,如果這時飲入瓶中的水,那麼有害物質會隨之進入人體。

同理,日常生活中常用的塑料袋多是由低密度聚乙烯材料製成,當這些塑料製品遇到110℃的高溫時就會發生熱熔現象。而生活中的食用油沸點及微波爐產生的溫度都遠高於這個溫度。剛出鍋的油炸食品被直接放進塑料袋,或者是將冰箱中包裹塑料袋的食物直接放入微波爐內加熱,塑料袋所產生的有害物質就會附着在食物上,並隨着食物進入人體。而塑料製品中含有的化學物質,比如穩定劑、增塑劑、着色劑中含有鉛、汞等重金屬成分,如果長期攝入這些物質,對人體的肝、腎影響非常大,易造成肝損傷或腎損傷。

塑料袋裝熱食有哪些危害隱患 所有的塑料袋都不能裝熱的食物嗎 第2張

所有的塑料袋都不能裝熱的食物嗎

黑龍江省營養專家、哈爾濱醫科大學醫院內科教授王桂照提到,國家明令禁止使用超薄塑料袋。比如他指出,這種塑料袋總是出現在早市或路邊攤,人們經常用它盛熱豆漿、稀飯、饅頭、油條等。

這種做法可能會導致高溫和油脂加速增塑劑溶解到食物中。此外,這些超薄塑料袋中有許多是由家庭小作坊中的廢棄回收塑料製成的,其中可能含有對健康有害的細菌和毒物。

然而,人們不必過於恐慌。並不是所有的塑料袋都與熱食“格格不入”。有關食品科學專家指出:符合國家標準的食品級塑料袋是可以裝熱食的。

一些人習慣用厚實的飲料瓶子來裝水喝,這種情況常溫狀態下用來喝水沒問題,但不要往裏灌熱水。有些人吃桶裝方便麪時感覺熱水泡不開面,便倒入熱水後再放入微波爐二次加熱,這樣的做法同樣會讓有害物質隨高溫溶解進入方便麪中,對身體造成損害。

專家提醒,無論是買早餐或午飯,最好自帶容器,以玻璃、搪瓷材質爲首選,或者等食物冷卻後再盛入塑料袋或塑料容器中。不要用塑料袋盛放熱湯類食物,如米線、拉麪等。此外,一些微波爐餐盒的盒體是由聚丙烯製造的,但盒蓋卻是用其他材料製造的,所以也要提前看清楚。

塑料袋裝熱食有哪些危害隱患 所有的塑料袋都不能裝熱的食物嗎 第3張

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