肝炎患者有很多，疾病的治疗要选择专业的治疗方法，但患者的饮食也是我们不能忽视的问题。在治疗疾病的过程中，如果能更加注意自己的生活细节，肝炎的治疗效果很好。
肝炎患者忌过量吃糖。大部分肝炎患者认为多吃点糖可以补充营养不足，并且不会增加肝脏的负担，其实这种看法是不全面的。
肝炎患者的肝脏发生病变，许多酶类活动失常，由于糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，若吃过多的糖就会使血糖升高，从而导致糖尿病的发生，并且血糖过高，超过胰腺的负担，可致使胰岛细胞的功能逐渐衰弱，因此肝炎患者应尤为注意。
除了吃糖外，注射葡萄糖也应适量。患者进食量少或呕吐不能进食时，可通过静脉输入高渗透葡萄糖溶液，补充营养。但是当患者食欲转好时，便不必注射葡萄糖。
肝炎患者禁止吃松花蛋。无乱是肝炎患者还是健康的人，不应该长期吃松蛋。这是因为在制作松蛋的过程中含有一定量的铅，铅可以在人体中代替钙。大量长期食用松花蛋，人体铅含量增加，不仅钙不足，骨质琉璃松也会引起铅中毒。
肝炎患者禁止吃臭豆腐。臭豆腐是发酵制成的，发酵过程中容易受到污染，还含有大量挥发性盐基氨和硫化氢等，这些都是蛋白分解的腐蚀物质，吃多了会损害健康。肝炎患者应避免吃臭豆腐。
肝炎的治疗也需要时间，生病后，最重要的是尽快治疗，不要错过最佳治疗时间。在治疗疾病的过程中，患者还要树立治病的信心，不要因为自己的情绪而影响治疗效果。
