肾病患者能否吃葱与病情轻重有关，肾功能正常或轻微受损时，一般无需忌口大葱，如严重肾功能不全者需限制钾元素摄取时，尽量少吃或不吃大葱。
并非所有肾病患者都需控制饮食，当肾病还处于发病早期，肾功能正常时，通常无需忌口，可正常饮食，就能吃大葱。
如肾病患者的肾功能受损，有蛋白尿、身体浮肿、肌酐和尿氮素水平升高等症状时，就需控制饮食，应做到低蛋白、低脂、低盐、低嘌呤饮食。大葱是蔬菜，蛋白质含量很低，嘌呤含量也不高，所以患者可以适量吃大葱。但大葱属于高钾食物，100克大葱中含466毫克的钾元素，肾病患者不可多吃大葱，以免钾元素摄取过多，出现高钾血症。
如肾病患者的肾功能衰竭，水、电解质紊乱，有高钾血症等并发症时，需限制钾元素的摄取，应避免吃葱，以免加重肾脏负担，不利于病情好转。
