汇福大豆油的原材料不是转基因大豆，这个可以放心食用。它的营养成分精选遵循自然界优胜劣汰选择基因的变化规律，自然成熟，没有改变遗传性状的非转基因优质大豆，生产过程中采用自主研发的：“密闭低温冷压榨”工艺和多层植物纤维过滤技术，靠物理机械的巨大压力将油脂从原料中挤压出来，不经过高温，不添加任何化学成份，不含任何添加剂，生产过程无污染，使原料中的营养全面保留，含有丰富的大豆异黄酮、大豆卵磷脂、维生素E、亚油酸、亚麻酸等对人体非常有益的营养成份，是国际公认的营养、健康、安全食用油。
大豆油：营养均衡，经济实惠。大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆油的脂肪酸构成较好，它含有丰富的亚油酸，必有显著的降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，大豆中还含有大量的维生素E、D以及丰富的软磷脂，对人体健康非常有益。另外，大豆油的人体消化吸收率高达98%，且价格便宜，综合价比较高。但大豆色拉油不耐高温，所以不适合用于强火爆炒和煎炸食品。
