每天单纯适量和喝全脂牛奶是不会引起发胖的。实际上，尽管全脂牛奶相较脱脂牛奶脂肪含量较高，但总的来说，牛奶中的脂肪含量在人体每天吸收的脂肪总量中的比重并不大。如果每天饮用一袋250克的全脂牛奶，摄入的脂肪为7.5克。一般，正常人一天摄入的脂肪应在50克-80克之间，才能保证产生的热量满足人体需要。牛奶中脂肪在一日当中所占比例仅为10%左右，并不算高。
另外，值得一提的是，牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。它和人们瘦身减脂的“脂肪”并不是一回事。所以，完全不必担心喝全脂牛奶会对体重构成威胁。何况，单纯的摄入脂肪或者是高热量的食物并非是造成发胖的全部原因，很多人都是因为吃得多、运动少才会导致发胖。如果还是觉得不放心，担心喝了全脂奶会发胖，那么推荐大家可以选择半脱脂奶，钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，适合大众饮用。
