哪个女生不想要白皙细腻的皮肤？但是，在生活中，皮肤总是不能和我们一起生活，总是有很多问题。怎么办？适当改变饮食结构可能会大大改善皮肤。你的皮肤哪里不好，应该是对症下汤。当然，喝汤也注重学问，看看有什么需要注意的。
1、睡眠不好、皮肤暗淡的女性
虫草老龟-虫草和老龟一起喝，具有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。
制作方法:
老龟一只，冬虫草适量清洗备用
炖锅加入5碗冷热水，加入备用材料炖3小时
炖后调味(其实加入适量盐)
作用:冬虫夏草与老龟一起饮用，具有健脾、安神、美白皮肤的效果，是白领女性四季适当的补品。
2、脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性
土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓味道重，烹饪时用调味复盖也是检查烹饪技术的好方法。
原料:土茯苓、老龟零件、红肉、枣、陈皮(枣、陈皮也可以换成党参、枸杞、元肉)。
土茯苓是解毒除湿的良药，龟肉甘、温，老龟滋阴补血力强，嫩龟滋阴力弱，进汤时宁老不嫩，加清水三公斤，先用武火煮沸，再用文火煮5小时。如果遇到癫痫肿毒者，可以加入生地黄，提高清热、冷血、解毒效果。
3、工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼——比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。
用料：甲鱼300克，西洋参25克，红枣１０枚，料酒、盐、葱姜、鸡汤各适量。
制法：甲鱼去头，去内脏，放入锅中煮沸、捞出，割开四肢，剥去腿油，洗净，入汤碗中，西洋参切片，连同红枣、姜片、料酒、盐、鸡汤，隔水炖２小时而成，饮汤吃肉。
4、秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性
虫草煲水鸭——主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但请注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要吃。
材料:鸭1只，虫草5元，猪月展4、2、枣数粒(自由)，姜2片
调味料:盐适量
做法:
(1)虫草先用温水浸泡软身，清洗的枣洗净，去核，留下。
(2)水鸭干净，与猪月展一起飞水，洗净，猪月展斩大，鸭可斩大或原，待用。
(3)将鸭子、冬虫草、猪月展、枣和姜片同时放入汤煮，加入适量的滚水，用中小火煮成浓汤和材料月念，用适量的盐调味，可以盛开，趁热上桌吃。
5、冬季咳嗽、气短女性
霸王花排骨汤-清火润肺、补气，常吃。
霸王花排骨汤-清火、润肺、补气，有止咳化痰的效果，经常吃的效果更
材料:排骨几根，干霸王花2根，萝卜1根(小的放2根)，杞子10粒到20粒
程序:先用清水浸泡霸王花30分钟到1小时，切萝卜，排骨不切，所有材料一起放入冷水煮就可以了，煮沸后把火变小，再煮一个半小时就OK了，最后加入盐调味。
6、月经不调，皮肤粗糙的女性
红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。
材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
做法：
一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
二、杞子用温水浸泡，用水洗净，沥干水。
三、枣和生姜用水洗净。枣去核的姜皮，切两片。
四、在瓦锅里加入清水，先用猛烈的水开水，然后加入上述材料，等待水开水，用中火煮3小时。
7、压力性头痛的女性
天麻鸽子汤-天麻头痛、头晕、身体麻木效果特别好，但鸽子营养丰富，口感柔软，受过度使用大脑的女性朋友欢迎。
所需材料:天麻12克鸽子介绍酒10克姜5克葱10克盐5克酱油10克鸡汤300毫升
烹饪方法:
1.用淘米水浸泡天麻3小时，切片的鸽子宰杀后，去除毛、内脏和爪子的姜切片、葱切花。
2.将酱油、绍酒、盐涂抹在鸽子上，将鸽子放入蒸杯中，加入鸡汤，加入姜、葱和天麻片。
3.将蒸杯放入蒸笼中，用武火、大气蒸约1小时。
饮食方法:每天一次，每次吃半只鸽子，喝汤吃天麻。
喝汤讲究学问
感冒的时候不适合用煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。
女性在生理前适合补性温暖的汤，不要因为补性过火而经血过多。
这些具有食疗作用的汤必须经常喝，最好每周2~3次。
煮汤的注意事项:
如果想自己在家煮美丽的汤，就要让家人分享口福和喜悦，注意以下事项。
材料选择:中药材料选择时，最好选择民间认定无副作用的人参、当归、枸杞、黄芪山药、百合、莲子材料。
还可根据个人身体状况选择温和的汤料。身体火旺盛的话，可以选择绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药，身体寒冷过多的话，应该选择参类作为汤。
水温:冷水中肉、肉外层蛋白质不会立即凝固，内外层蛋白质可以充分溶解在汤中，汤的味道很好吃。
材料:肉类首先变热，去除肉中残留的血水，保证汤的颜色。鸡要整只煲，可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
火候：火不要过大，火候以汤沸腾程度为准。开锅后，小火慢煲，一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是40分钟左右。
煮汤的肉处理:无论煮多长时间，肉类的营养都不能完全溶解在汤里，所以喝汤后要吃适量的肉。
