痛風患者應儘量少吃幹豆腐。因為所有的豆類和豆製品都含有布丁的食物，所以每百克的食物含有布丁50~150毫克。布丁的食物包括各種豆類、豆製品、花生、腰果、芝麻、核桃等堅果。痛風患者是要少吃含中嘌呤的食物的。
一、如何減少豆腐的布丁含量:
1、食用前，可以將豆腐、千頁豆腐、豆腐等豆製品切片或切片。放入熱水鍋煮5分鐘，過濾撈豆製品，不要吃湯。豆腐中的布丁更少。
2、吃豆製品時儘量多喝水，有助於尿酸的快速代謝。進入痛風緩解期，研究表明痛風患者攝入豆腐後，血液中的尿酸水平只有輕度上升。
二、痛風患者適合進食吃什麼水果：
1、痛風患者可以選擇吃些新鮮的時令水果。草莓、葡萄、蘋果、香蕉、梨、橙、葡萄柚、水蜜桃、黃桃、獼猴桃、櫻桃、杏、荔枝、海棠果、甜瓜、甜瓜、甜瓜、甜瓜、石榴等水果，痛風患者可以放心食用。
2、水果是不含布丁的食物，痛風患者可適當補充季節性水果。水果含有豐富的營養價值和各種維生素和微量元素。它可以為人體提供足夠的膳食纖維，促進胃腸道的正常蠕動。但是水果很好。但是，每天攝取的水果量必須控制在200克以內。
