食物中毒發燒幾天主要取決於患者的具體情況和治療方法。如果患者中毒的症狀並不特別嚴重，中毒後立即送往醫院進行有效治療，病情可以有效控制，發燒的症狀表明病情比較嚴重，患者的病程可能會變長，也可能會出現相關後遺症，但一般發燒的症狀可以在3~5天內緩和。
食物中毒發燒數日好:
食物中毒症狀輕重，輕度食物中毒一般患者可自行治癒，重度食物中毒可使患者循環、呼吸、血液系統，甚至神經系統的功能受到不同程度的損害，甚至可能危及生命。因此，如果在日常生活中，患者出現食物中毒的症狀，如發燒、嘔吐、腹瀉、頭暈等，應及時送醫院就診，以免耽誤病情。發燒是食物中毒的常見症狀之一，一般經過有效治療後，持續數小時甚至數日，患者體質不同，恢復時間各不相同。
食物中毒發燒怎麼辦:
食物中毒後，患者應注意休息，重點改善飲食，以流質和半流質清淡飲食為主。如果患者病情比較嚴重，伴有明顯的嘔吐、腹痛、腹瀉症狀，可通過靜脈輸注補充生理鹽水，糾正電解質紊亂，防止酸中毒。患者病情好轉後，可以慢慢恢復飲食，保證療效，避免症狀重複。每個食物中毒患者的具體情況不同，治療方案也稍有不同，緩解症狀所需的時間也不同。患者應遵循早發現、早治療的原則，儘快恢復身體。
