傳統的中秋佳節就要到了市面上的月餅也已經提前做好了。現在網購月餅的人越來越多但是品質上課能就會差一些甚至有過期的月餅重新拿來賣。最近上海部門查出了一些假冒的月餅如果吃到將會影響身體。上海警方查獲18萬個假冒品牌月餅是怎麼回事 假冒月餅吃了會有什麼問題嗎。本站帶來相關介紹。
近日，汕尾、深圳警方搗毀多個銷售假冒廣州酒家、香港美心等品牌月餅窩點，現場扣押假冒品牌月餅逾1000盒。廣州酒家打假團隊找出背後窩點，調查結果發現有一涉嫌銷售帶有“廣州酒家”、“利口福”商標月餅，經過多日蹲守排查，深度分析和研判，確定了涉嫌侵權假冒犯罪團伙以及相關團伙人員構成、活動軌跡、倉庫地址、涉假產品來源、作案車輛等情況。
1、建議您去超市、食品商店等正規銷售渠道購買，並留存好發票、收據。購買時注意查看包裝是否完整、散裝月餅的盛放容器是否清潔，不要購買顏色或味道異常，過保質期、無保質期或來源不明的月餅。
2、請按照產品包裝上標示的保存方法進行保存，不要超過產品保質期，吃之前要看看月餅外觀是否正常，有無異味、黴變，一旦發現異常，就千萬不要再吃了。
3、有高血糖、高血脂的朋友們要注意了!大部分月餅糖分、油脂含量較高，建議適量食用，並保持均衡飲食。老人、兒童及腸胃不適者，更要注意。
4、市場監管總局從未批准過保健類月餅，如果有月餅聲稱有保健功能，甚至能治病，大家可千萬不要上當哦!
月餅的保存月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮易發黴、變質。開封后未吃完的月餅，要按照產品包裝上標示的保存方法保存。建議將月餅裝入未使用過的食品袋，放入冰箱中冷藏保存。如無冰箱，也可將月餅放在陰涼通風處保存。同時不宜與其他食品、雜物存放在一起，以免串味，影響其口味。般來説，月餅可以保存較長時間，但因為餡不一樣，具體保存時長也會有所不同：如果是杏仁、百果等餡的月餅，25攝氏度的常温下可以保存15天左右;
如果是豆沙、蓮蓉、棗泥等餡，保存時間更短，最好不要超過10天。我們也知道月餅保存時間的長短還與氣温有關。最近天氣依然還很熱，像30攝氏度左右的日子還會有段時間，所以不管什麼餡的月餅，都不要超過7天。
另外，有些人愛吃肉餡的，這類的月餅要當天吃完，所以如果自己動手做，就不建議做肉餡月餅。
