貧血的預防是很多都市白領頭疼的問題，尤其是一些女性白領，生活和工作壓力大，再加上每月的一些那些事，往往會更加需要關注貧血的預防。其實貧血的預防可以從一些日常飲食做起。
1、黑豆：我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血，對貧血的預防十分有利。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。
2、胡蘿蔔：胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對貧血的預防極有益，用胡蘿蔔煮湯。
3、麪筋：這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應，麪筋的鐵質含量相當豐富。而貧血的預防必須先補鐵。
4、金針菜：也是常見的預防貧血的食物。金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
這些都是比較常見的能有效幫助貧血的預防的食物，相信大家都有所瞭解了。根據個人實際情況的不同，貧血的預防上對飲食要求也是有一定區別的，您可以通過諮詢在線專家來了解更多一些內容。
