咽炎是咽部粘膜，粘膜下組織的炎症，常為上呼吸道感染的一部分。咽炎可分為急性咽炎，慢性咽炎兩大類。營養不良，患慢性心、腎、關節疾病，生活及工作環境不佳，經常接觸高温、粉塵、有害刺激氣體等皆易患本病。咽炎吃什麼好的快？
1、白茯苓粥
組成：白茯苓15克，粳米50克。 ，
用法：白茯苓研細末，與粳米人沙鍋內，加水500毫升，煮成稠粥，每日2次，分早晚温熱服食。
功效：健脾滲濕。
主治：化膿性中耳炎，屬脾虛濕困、上犯耳竅型，耳內流膿，量多而清稀，纏綿日久，頭暈頭重，倦怠乏力，納少腹脹，大便時溏，面色素黃無華。
2、麻雀肉餅
組成：麻雀5只，豬瘦肉200克，黃酒、生粉適量。
用法：麻雀肉與豬肉共剁成肉泥，加入黃酒、生粉和勻，做成圓餅，置飯面上蒸熟食用。’
功效：補腎培元。
主治：化膿性中耳炎，屬腎元虧損、邪毒停聚型，耳內流膿、口久不愈，量不甚多，或污穢或成塊狀，並有臭味，聽力減退多較明顯。
3、鴿肉木耳湯
組成：肉鴿1只(約重500克)，水發黑木耳100克。
用法：肉鴿宰殺去內臟，加水發黑木耳，放湯燉酥，調味後佐餐用。
功效：補腎培元。
主治：化膿性中耳炎，屬腎元虧損、邪毒停聚型，耳內流膿，閂久不愈，量不甚多，或污穢或成塊狀，頭暈神疲，腰膝痠軟，遺精滑泄。
