侏儒症即矮小症，嚴重缺鋅時可能會引起矮小症，但通常不會引起呆小症。
矮小症的出現主要是腺垂體合成、分泌的生長激素減少或完全缺失，導致生長髮育遲緩，身材矮小的疾病。經常挑食、偏食，導致體內缺鋅時會是消化功能減退，有食慾下降、異食癖等表現。嚴重缺鋅會影響體內蛋白質的合成，抑制細胞的生長、分裂和分化，妨礙生長激素和性腺的成熟，常會導致發育遲緩，出現矮小症，身材矮小，但大多患者的智力正常。
呆小症是因甲狀腺功能減退，體內缺乏碘元素、鉀元素等，使智力發展障礙，體格發育落後引起的疾病，患者身材矮小，常有上身長、下身短、四肢畸形、毛髮稀等表現，智力發育受到影響，常有智力低下表現。嚴重缺碘、缺鉀時容易出現呆小症，但缺鋅出現呆小症的可能性比較低。
