吃牛肉會瘦嗎

牛肉是生活中很常見的一種高營養食物，適量吃些牛肉對減肥有積極作用。牛肉的營養比較豐富，其中富含蛋白質、亞油酸、抗氧化劑，但脂肪含量卻很少，屬於一種低熱量食品。

目前，減肥行業如火如荼，在形形色色的減肥方法中，真正有效的卻寥寥無幾。其實要想健康減肥，最關鍵就是管住嘴，邁開腿。牛肉是生活中很常見的一種高營養食物，那麼減肥期間吃牛肉會瘦嗎？

一、吃牛肉是否會瘦

適量吃些牛肉對減肥有積極作用。牛肉中含有大量的蛋白質以及亞油酸，但其中的脂肪含量卻很少，尤其含有的抗氧化劑能對抗由於舉重以及其他運動引起的組織損傷。除此之外，亞油酸還能抗氧化劑，有效維持肌肉質量。再次，牛肉屬於一種低熱量食品，適合減肥者吃食用。因此，對於需要低熱量的減肥者而言，吃牛肉是非常不錯的選擇。

二、吃牛肉好處

1、增長肌肉、增強力量
牛肉內富含大量的肌酸氨，對肌肉生長和強度增強效果非常好。鍛鍊者在訓練前可以適當吃些牛肉，肌苷酸是肌肉燃料的來源，能補充ATP，從而讓訓練持續很長時間。
2、增強免疫力
牛肉內含有大量的維生素B6、蛋白質等，適當多吃可以有效的增強免疫力，促進蛋白質的代謝和合成，尤其對減肥者而言，在劇烈運動後可以幫助身體恢復。
3、預防癌症
牛肉內富含大量的鋅元素，它有利於合成蛋白質，而且還可以有效的促進肌肉生長的抗氧化劑，對預防癌症具有積極意義。