豌豆又名雪豆、寒豆，既可做蔬菜炒食，子實成熟後又可磨成豌豆麪粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠，因此也常被用來作為配菜，以增加菜餚的色彩、促進食慾。豌豆中富含B族維生素、胡蘿蔔素、維生素C等營養成分，具有補充營養、潤腸通......

豌豆、蠶豆如果是鮮豆屬於中嘌呤食物，痛風患者可以少量食用，如豌豆、蠶豆是幹豆，屬於高嘌呤食物，痛風患者應禁止食用。由於嘌呤在人體內代謝後會產生尿酸，所以高尿酸血癥和痛風患者要嚴格控制豌豆、蠶豆的攝入量，因為血尿酸......

豌豆的營養是很豐富的，因為它含有多種維生素，對人體來説是一種容易消化，同時還是健康的綠色食品。對於寶寶來説，他們的身體機能未完全發育，因此寶寶的飲食上需要的注意的地方有很多，那麼寶寶能不能吃豌豆米？年齡較小的寶寶不......

「導讀」中國地大物博，蔬菜品種豐富，豌豆尖就是其中一種。豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端，其莖葉柔嫩，味美可口，是一種質優、營養豐富、食用安全、速生無污染的高檔綠色蔬菜，深受消費者和賓館酒家的青睞。那麼，豌豆尖一般是怎麼做的......

對於每日衣來伸手飯來張口的筒子來説，看着桌子上又青又綠的美味只管送入口中，也不懂是什麼菜呢。尤其是面對青豆和豌豆，經常溜菜市場的自然是知道的了，要是你剛好是第一句話裏提到的人兒，你知道怎麼辨別你吃的是青豆還是豌......

在哺乳期時許多在懷孕時的禁忌就被打破了，那些在孕期需要時刻注意的飲食禁忌也都可以解禁了。只是對某些食物，需要注意哪些食物不可以吃。比起在懷孕期間的飲食控制，哺乳期時就可以放鬆了。有句話叫，吃什麼東西就會對自身......

玉米豌豆炒火腿腸一般人都可以食用，玉米適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良之人食用，也適宜動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用，並且適宜肥胖症、脂肪肝者食用，中老年人也可以食用，但是在食用這道菜的......

能吃豌豆尖的草酸含量很低，非常適合缺鈣、缺鐵、缺鋅的準媽媽吃。豌豆尖既可與肉類炒食、蒸食，涮鍋，又可涼拌、作快餐蔬菜，更可用於調味、配色。但最好還是用大火快炒，並放點醋，以保持豆芽的脆嫩，同時還可以減少維生素C的損......

「導讀」清炒豌豆尖怎麼做好吃？清炒豌豆尖的家常菜做法有哪些？下面媽媽網百科為您提供清炒豌豆尖的相關信息！吃貨們趕快行動起來吧！清炒豌豆尖的做法其實，做清炒豌豆尖的做法很簡單。首先去市場購買豌豆尖，挑選新鮮、莖粗、......

豌豆尖莖葉柔嫩，味美可口，做出來的湯也是鮮香味美，因此得到了很多消費者的青睞。此外，豌豆尖湯的營養價值也真不低，那麼，豌豆尖湯的營養價值有哪些呢？1、豌豆苗含有維生素A和C、鈣磷等成分，豐富的膳食纖維，還含有大量抗酸性物......

寶寶的飲食一直都是家長十分重視的問題，因為寶寶還小，身體的消化能力都不怎麼好，所以很多飲食是不合適寶寶食用的。豌豆比較有營養，家長想要給寶寶吃一些，那麼1歲寶寶能不能吃豌豆？1歲的寶寶是可以吃豌豆的，它所含有的營養元......

豌豆尖蛋湯的做法有哪幾種呢？豌豆尖有很多種吃法，素炒、煮湯、涼拌、燙火鍋等。在四川，豌豆尖煎蛋湯因為製作起來十分的簡單，而且營養豐富，口味清新，所以備受大家的青睞。下面跟小編一起來學習豌豆尖蛋湯的做法吧！食材：雞蛋、......

鮮蘑炒豌豆原材料鮮口蘑100克、細嫩豌豆200克。調味品植物油、生抽、鹽各適當。作法1、豌豆去殼；鮮口蘑清洗，滾刀塊。2、鍋置火上，倒進植物油燒開，下鮮蘑丁、豌豆爆鍋兩下，添加生抽、鹽，用走紅快炒，炒過就可以。......

荷蘭豆，豌豆，各種豆，傻傻分不清楚。荷蘭豆和豌豆從外貌看起來，沒什麼卻別。荷蘭豆和豌豆是“同門師兄弟”？荷蘭豆VS豌豆荷蘭豆又稱何仁豆，是豌豆屬，也可以把它叫做第二種扁豆莢，扁豌豆又分為軟莢豌豆和硬莢豌豆，而荷蘭豆屬於前......

很多人分不清青豆和豌豆，以為它們是同一種食材，其實這二者是不同的東西哦！青豆屬於豆科大豆屬一年生攀緣草本植物，是大豆（黃豆）的嫩果實，形狀為橢圓形，它含有豐富的蛋白質以及人體必需多種氨基酸，是人們常見的食材，而豌豆是豆科......

豌豆尖豆腐湯的功效有哪些呢？下面跟小編一起來看看吧！豌豆尖是豌豆剛剛萌發出三四個子葉時的幼苗，柔柔嫩嫩，入口淡淡的鮮香，清新宜人。雖是一把纖細不起眼的小菜，營養卻很豐富，不僅含有維生素A和C、鈣磷等成分，豐富的膳食纖維......

豌豆是很有營養的食物，它不但可以炒着吃，還可以油炸，其味道是很香的。現在有些人患有蠶豆病，患者是不能夠食用蠶豆的，否則就會導致發病，而蠶豆病也是因為此種原因而得名。那麼，蠶豆病人能不能吃豌豆呢？蠶豆病人不能吃豌豆，因為......

不同的肉炒出來的豌豆角味道是不一樣，我們可以加臘肉、豬肉、牛肉等等，根據自己的喜愛，可以做出屬於自己的豌豆角炒肉。當然有些人並不適合吃豌豆角的哦，比如説豌豆粒多食會腹脹，易產氣，尿路結石，皮膚病和慢性胰腺炎患者不宜......

豌豆的營養十分豐富，含有蛋白質、維生素、粗纖維以及鈣、鐵、鉀等微量元素，平時適當多吃一些豌豆，可以讓骨骼更加健壯，還有增強免疫力、保護心臟健康、平衡血糖等功效，豌豆還可以增強飽腹感，防止因能量不足而出現疲勞、煩躁......

很多人都認為荷蘭豆就是豌豆，其實是兩種完全不同的豆類。荷蘭豆是一種國外進口的豆類，它的形狀是偏長而且有一點扁的，而豌豆是一種比較短而且飽滿的豆類，大家可以根據這個方法去區分荷蘭豆和豌豆。荷蘭豆和豌豆的區別：1、......