很多人對羊肉是又愛又恨，因為羊肉本身口感並不差，但是它帶有一股羶味，很難讓人接受，而我們在製作孜然羊肉的時候，也必須要注意到這一點。在製作孜然羊肉，首先我們要挑選好的羊肉，最好是用羊後腿肉或者是羊裏脊肉。然後將羊肉......

冷麪是一種非常美味的食物，冷麪湯的味道也非常鮮美和冰爽，那麼，正宗的冷麪湯能不能經常食用呢？經常食用的話對我們的身體又有着什麼樣的影響呢？下面我們就來一起了解一下吧。正宗的冷麪湯一般是用牛肉、排骨等上等肉類精心......

很多女士喜愛自身在家裏製做小點心，那樣做出去的小點心更為身心健康和安全性，在其中馬拉糕是很多人鍾愛的一種點心，而正宗馬拉糕的祕方中一定不可以少了吉士粉，能夠讓馬拉糕做出去後更為的綿軟。馬拉糕需要採用生雞蛋、小......

咖喱牛肉麪是上海著名的大眾化名優小吃，此小吃在食攤及生煎饅頭店均有，湯濃味鮮，牛肉酥爛，頗具風味。下面為大家推薦幾家受大眾歡迎的餐廳。曼泰泰國料理地址：黃浦區福州路625號平望街46號(近人民廣場）網友萌萌兔評價：餐館位......

正宗咖喱雞是一道賣相十分不錯、味道絕佳的菜餚。正宗咖喱雞在賣相上，油亮黃澄；正宗咖喱雞在味道上，既有咖喱洋葱的香濃微辣，又有雞塊的香酥鮮嫩，實在是讓人食指大動、胃口大開。那麼正宗咖喱雞的做法是怎麼樣的呢？下面讓我......

「導讀」朝鮮冷麪，是一道非常有名的朝鮮傳統民族食品。尤其是在夏日炎炎的天氣下，如果可以吃上一碗清涼爽口的朝鮮冷麪，那滋味別提有多爽快了！那麼，正宗朝鮮冷麪的做法如何，我們這就來詳細地介紹一下吧！正宗朝鮮冷麪的做法正......

正宗咖喱雞塊色澤鮮豔，令人看了食慾大增，品嚐後回味無窮。不過要做出一道滿意的咖喱雞塊不容易。這裏分享一些正宗咖喱雞的烹飪技巧以及食材的選擇，希望可以幫到大家。1、選擇雞肉購買生雞肉時要注意雞肉的外觀、色澤、......

很多人發現阿膠價格上漲，某些品牌的阿膠出廠價上漲幅度超過50%。為了讓大家花錢買到好阿膠，建議挑選時注意以下幾點。挑產地。阿膠是以驢皮為原料，經煎煮、濃縮等50多道工序煉製而成的固體膠塊，具有補血滋陰、潤燥止血的......

很多人覺得咖喱飯就是洋葱、土豆、胡蘿蔔、肉類和咖喱塊放在一起煮，再澆在白米飯上就行了。但是要做正宗的咖喱飯，你需要的遠不止這些。下面將介紹正宗咖喱飯的做法，大家可以試一試。材料：雞肉250g、洋葱1個、胡蘿蔔1/2根......

正宗的傳統冷麪湯是在冬季的時候食用的，但是現在我們一年四季都可以吃到，那麼，正宗冷麪湯到底適合在什麼時候喝呢？下面我們就來一起了解一下吧。天氣炎熱的時候，大家都喜歡吃冷的冰的涼的東西，對於吃的人來説，是因為冰冰涼涼......

臘八蒜要怎麼進行醃製，大多數人看到臘八蒜是綠色的產生了濃濃的好奇心，不過臘八蒜的醃製方法是什麼呢，要怎麼醃製會比較好吃一點，本站小編就來説説吧。臘八蒜的醃製方法是什麼醃製臘八蒜：第一步，選擇大蒜，其實醃製臘八蒜最好......

老北京醬肉吃起來沒有牛羊肉的那股怪味和羶氣肉味兒，並且香氣四溢，如今外面市場上打着老北京醬肉的旗號，卻並沒有來北京醬肉的正宗味兒，下面百科就來告訴大家老北京醬肉怎麼做正宗！原料：牛腿肉（牛腱肉更好）、六必居幹黃醬、草......

東阿阿膠具有三千年的歷史，文化底藴極其豐厚。《本草綱目》載：“阿膠廠，本經上品，弘景曰：‘出東阿，故名阿膠”。公司地處阿膠發源地東阿縣，擁有國家原產地標記註冊認證及國內阿膠行業代表性傳承人資格。東阿阿膠漢唐至明清一......

意大利麪又名意粉，其營養豐富，營養價值極佳，適當的食用，對人體的好處多多。那麼，正宗意大利麪的配料有哪些呢？下面，大家就一起來看一下。意大利麪用的麪粉和我們中國做面用的麪粉不同，它用的是一種“硬杜林小麥”，所以其能久煮......

不知道大家對椰汁馬蹄糕有沒有了解，正宗椰汁馬蹄糕是一種廣東有名的小吃，主要的食材是澱粉，可以補充人體中的微量元素，例如：鈣、鐵、鋅、硒、鎂等。那麼，椰汁馬蹄糕的詳細做法有多少種呢？正宗椰汁馬蹄糕的做法又是怎麼樣子的......

正宗羊肉還是需要挑選的，大多數情況下，普通消費者很難用肉眼從顏色、紋理等方面辨別真假，但價格過於便宜的羊肉卷，肯定都是摻假的。那麼正宗羊肉該如何挑選？冬天吃羊肉有什麼好處？下面本站小編帶來介紹。正宗羊肉該如何挑選......

咖喱的做法是非常多樣，因配合着許多食物材料讓咖喱牛肉變得更加美味。在咖喱搭配的眾多食物中，咖喱牛肉的可謂是佼佼者，那正宗咖喱牛肉的做法到底是怎樣的呢？材料：牛脊肉400g、土豆300g、油適量、鹽適量、胡蘿蔔1根、洋葱6......

「導讀」不論是中方還是西方，人們對咖喱牛肉的偏愛是非常濃厚的。咖喱那濃濃的美味時刻都會勾起人們的食慾，其中牛肉的細嫩更是讓許多人愛不釋手，所以説用咖喱和牛肉的結合是非常完美的。但是許多人非常喜歡吃咖喱牛肉卻......

近年來大家都越來越注重養生，冬蟲夏草也漸漸的被大眾所熟知。現在冬蟲夏草的品種非常多，在市面上很多商家都喜歡把低海拔蟲草當高海拔冬蟲夏草售賣，雖然比真正的那曲蟲草便宜很多，吃了不但無效反而對身體無益。到底怎樣鑑......

辣椒油在川菜中運用極廣，無論是蒜泥白肉、口水雞等涼菜，還是擔擔麪、紅油炒手等小吃，甚至在芝麻肉絲等炒菜中都是不可缺少的調料。因此，有沒有一缸辣味地道、辣香濃郁的辣椒油，便成了能否做出一品上好川菜的關鍵。那麼，四川......