有調查顯示，鋅的每日攝入量僅達到膳食供給量標準的50%，遠遠不能滿足兒童生長髮育的需要。也就是説，許多兒童不能從每日的食物中得到足夠的鋅。再加上城市兒童食用精製食品過多，農村兒童食用動物性食品過少，飲食結構不合理就更加容易導致嬰幼兒缺鋅。鋅元素也非常特別，它只能依靠外來的食物提供，所以食補也是寶寶補鋅的首選方式。那麼，寶寶缺鋅吃什麼好？
據測定，動物性食物的含鋅量高於植物性食物，且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收，吸收率一般在50%左右。鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中，水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裏幾乎都沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。牡蠣、瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃、蝦皮、紫菜、芝麻、花生含鋅較高，寶寶可以常吃這類食物。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。因此嬰兒可以從4個月起，開始添加容易吸收的富鋅輔食，如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。因此寶寶到了一定年齡可以吃更多輔食之後，媽媽們應該給寶寶多吃富含鋅的動物性食物。
