母乳和處方奶粉的營養成分不能滿足嬰兒的成長髮育需求的情況下，添加補充食品需要時間表，應該吃什麼，不能吃什麼，什麼時候開始吃……這些看起來很瑣碎，對嬰兒來説很重要中國嬰兒4個月前的生長指標達到了國際標準，但4個月後，嬰兒的生長指標逐漸落後於國際標準。其原因是對補充食品添加期間的營養和飼養認識不足的飼養不當，不足或不使用處方嬰幼兒營養補充食品的家庭製作泥湖食品不合法或組合不合理，不能滿足嬰兒的營養需求。
那麼，如何科學地追加補充劑，使嬰兒健康呢？
世界衞生組織推薦，無論採用母乳餵養還是其他餵養方式，嬰兒4～6個月大時均應添加輔助食品。補充劑的添加分為第一階段，補充劑的引入和添加應遵循從稀到濃、從少到多、從細到粗、從一到多的原則。首先要添加一種，最好從嬰兒營養米粉開始，因為米粉最容易消化，也不容易過敏。一週後嬰兒適應了，再加一個。每次添加新食品，都要仔細觀察嬰兒的消化狀況，最簡單的是觀察大便是否異常、精神、飲食狀況。第二階段，當寶寶逐漸適應各種新的食物後(約6個月以後)，需要多種口味和口感的食物作為其飲食“教育”的延續。在寶寶適應了單一的穀類和蔬菜類食物後，可以添加動物性食物，如肝泥、骨泥、魚泥等，這些食物含有豐富的蛋白質、鐵、鋅、維生素A和葉酸，能夠提供這個階段嬰兒所需的多種營養素。第三階段是咀嚼能力的鍛鍊(7～8個月以上的寶寶)，寶寶6個月萌牙至2歲左右牙齒出齊為長牙期。鍛鍊咀嚼能力能有效促進咀嚼肌和頜骨的發育，不僅有利於嬰兒牙齒的萌發，還有利於嬰兒身心發育和語言能力的發展。通常可以在米粉中加入雞肉、牛肉、豬肉等。第四階段是補充食品的繼續添加(12個月以上的嬰兒)，這個時期不應該早點吃成人食品，有益的零食不多。嬰兒在這個時期運動量增加了，但腸胃容積小，飽得快，餓得快，一般3歲以下的孩子應該一天吃4到5餐。
給寶寶添加輔食不僅僅是補充營養，其實對寶寶的心理也是一個很大的挑戰。所以要注意讓寶寶在愉快的氛圍中進食，儘量避免情緒不佳的時候。
