洋葱炒培根雖然説是一道可以讓人有成就感,讓人零失敗的菜式,但是為了做出來的這道菜更加的美味可口,可以收一下這些小技巧哦,可以讓你事半功倍哦!
1、在切的洋葱的時候,最好是放到水裏面泡着切,以免洋葱的汁飛濺到眼睛。
2、培根切成條,不要太細,否則炒的時候一收縮就吃不到了。
3、培根不用加鹽了,因為本來就是醃製過的肉,是有味道的了,如果加鹽會變得很鹹哦。
3、洋葱跟培根應該要分開炒才好吃。
4、炒鍋加熱,不需要倒油,直接把切好的培根條倒入鍋中。
5、如果是口味較重的朋友們,在炒培根的時候,可以考慮撒點胡椒粉。