鱷梨的外形古怪，加上不多見，很多人對鱷梨都非常陌生，也不瞭解這個”怪東西“要怎麼吃。其實最簡單的吃法是將鱷梨削皮切片，夾在麪包裏，既營養又好吃。
而且由於鱷梨沒有甜味，脂肪含量比較高，口感像肉類，所以第二種吃法是可以拿鱷梨蘸醬油吃，具體吃法：
把鱷梨對半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝去外皮，將果肉切成片狀，裝盤;備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似於三文魚。
