對於男性來説，攝入過多的大蒜會損害脾胃的正氣，而脾胃為全身提供足夠的營養，如果其功能受損，必然會出現食慾不振、倦怠、消瘦等症狀，影響腎氣，血氣受損，最終導致男性精少不育。
大蒜吃多了會殺精？
大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，約含2%的大蒜素，對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、痢疾等都有明顯的抑制和殺滅作用。生吃蒜也是預防流感和腸道感染的有效方法。但是，大蒜是辣的，吃得太多確實會傷害精子。
對於男性來説，攝入過多的大蒜會損害脾胃的正氣，而脾胃為全身提供足夠的營養，如果其功能受損，必然會出現食慾不振、倦怠、消瘦等症狀，影響腎氣，血氣受損，最終導致男性精少不育。
但是，男性也不必拒絕吃大蒜。大蒜是抗癌、飲食療法的好產品，適當地吃有利於全身健康。一般來説，建議脾胃不好的男人儘量不要生吃，可以在做飯時加入大蒜做調味品，每次一兩瓣即可。
大蒜的具體效果如何
1、抗癌
海外研究表明，大蒜中含有硫化合物可以促進腸道產生酶或大蒜臭素，通過增強機體免疫力，阻止脂質過氧化形成和突變等多種方法，消除腸道中物質引起腸道腫瘤的危險。然而，目前無法確定需要多少酶來有效地發揮大蒜的抗腫瘤作用。
2、抗菌消炎
大蒜是天然植物廣譜抗菌素，大蒜含有約2%的大蒜素，其殺菌能力為青黴素的1/10，對葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌、白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌等多種病菌有明顯的抑制和殺滅作用。還以殺死更多的病原菌和鈎蟲、章魚、滴蟲。生吃蒜是預防流感和腸道感染的有效方法。但是，請注意大蒜素在高温下容易破壞，失去殺菌作用。
3、治療陽痿
有研究表明大蒜確實有治療陽痿的作用。大蒜有利於血液循環，對勃起功能至關重要。是什麼機制，現在還不清楚。大蒜刺激機體產生一氧化氮合酶，這種酶是男性勃起所必需的酶。
另外，科學研究者通過兔子和老鼠的實驗發現大蒜刺激男性荷爾蒙的分泌，可以增加精子的數量。現代醫學認為，血液健康是影響勃起功能的重要因素。現代人經常因為生活習慣不好而引起高脂血症等問題，在某種意義上是勃起功能障礙患者增加的原因。吃大蒜有助於促進血液健康，改善血液循環，改善勃起功能。
4、抗老化
大蒜中的一些成分具有維生素e和維生素c相似的抗氧化、抗老化特性。大蒜能促進血液循環；蛋黃含有豐富的維生素E，能抑制活性酸素，減緩血管與皮膚老化。兩者的優勢相輔相成，不僅能發揮抗衰老的作用(血管和皮膚)，還能給治療恐寒症和美容帶來很多好處。
5、降血脂
根據疫情病學調查研究發現，平均每吃20克大蒜的地區，心血管疾病的死亡率明顯低於無食大蒜習慣的地區。研究人員對嶗山縣的50人進行測試，讓他們每日食生蒜50克，6日後測得血清總膽醇、甘油三脂及l3脂蛋白的含量均明顯低於實驗前。經常食用生蒜也有降壓作用。
6、抗疲勞
研究發現豬肉中富含維生素B1的食物之一，維生素B1與大蒜中含有的大蒜素相結合，可以消除疲勞，恢復體力。
