羊肉是我们餐桌上的主要肉食，羊肉的肉质和牛肉类似，但肉的味道很浓。羊肉比猪肉肉嫩，比猪肉和牛肉脂肪、胆固醇含量少，防风寒，补充身体，最适合冬天吃。当然，其他季节也可以少量食用，对身体也有滋补的效果。
食用羊肉也是有禁忌的，羊肉是不可以与以下这些食物一起食用的，轻则造成身体不适，重则可能危及生命，如：
一、羊肉不能与南瓜一起吃。否则容易发生黄疸和脚气，或者感到胸闷腹胀，也有可能造成消化不良而引起胃肠功能障碍。
二、羊肉不能和醋一起吃。醋适合寒性食物，羊肉热，两者不适合混合。同时，酸醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉一起吃会大大降低温补作用。
三、羊肉不能和栗子一起吃。羊肉和栗子都不容易消化，炖菜和炒菜都不合适，一起吃也有呕吐的可能性。
四、羊肉不能和红豆一起吃。羊肉和红豆相克，一起吃的话会中毒。红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁；羊肉性温，味甘，具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效，二者性味与功效皆有所背，所以不宜同食。
五、羊肉不能与茶一起吃。羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的物质，导致大便不通。
六、羊肉不能和豆酱一起吃。豆酱是豆类成熟后发酵制成的，性味咸寒，有消除热毒的效果。但是，羊肉是热动火的东西，与豆酱的功能相反，两者长期一起吃会影响健康，也会引起慢性病。
七、羊肉不能和乳酪一起吃。两者的功能相反，不应该一起吃。奶酪味甘酸性寒冷，羊肉热，奶酪含有酶，羊肉可能副作用。
八、羊肉不能和荞麦一起吃。热寒相反不宜同食，据《本草纲目》记载，荞麦气味甘平，性寒，能降压止血，清热敛汗，而羊肉大热，功能与此相反十三羊肉不能与半夏一起吃，同食影响营养成份吸收。除此之外，肝炎患者不应该吃羊肉。羊肉又甜又热，吃得太多会促进病灶的发展，加重病情。此外，蛋白质和脂肪大量摄入后，肝脏病不能有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，加重肝脏负担，可能发病。
