赤芍与白芍的区别，主要包括外观形态不同、功效与作用不同以及味道不同等。
赤芍与白芍的外观形态有比较大的差别，赤芍大部分都是野生的品种，成品外表为黑褐色，断面是红中透着褐色；白芍基本上是人工栽培的，成品外表洁白光滑，表层的纹路细致光洁，断面是带角质光泽的硬粉质状态。
赤芍和白芍在功效作用上的差别比较大，赤芍有清热凉血、活血散瘀以及清泻肝火的功效，主要用于治疗痈肿疮疡、肝火目赤肿痛、温毒发斑等症；白芍有养血调经的功效，能平肝益阳以及敛抑止汗，可治疗肝血亏虚、面色苍白以及月经不调等症，对于肝阳上亢导致的头痛眩晕，营卫不和造成的汗出恶风也有不错的疗效。
赤芍与白芍味道都偏苦，但是存在着不同之处。赤芍是带有药香味的苦味，而白芍则是刺激性的苦味。
