日本快速面有哪些？快速面的诞生，是从日本开始的。日清食品公司的创始人安藤百福可以说是快速面的鼻祖。他销售了世界上第一款快速面。说起日本快速面，可以想到的是日清、UFO、出前一丁等几个常见牌子。没错，他们的市场占有率也是颇高的，好吃是受欢迎的前提。
目前，日本市场上的快速面品牌高达500多种，其中除了大公司生产的100余种“名牌”外，其他均由地方小厂、甚至小作坊生产。
快速面的诞生地是日本，日本人对快速面情有独钟，日本的快速面文化也是历史悠久的。1958年8月25日，日清食品公司的创始人安藤百福卖出了全世界第一袋快速面，但当时的快速面无论从包装的精美，还是味道的多样，都远不能与今天的方便面相媲美。快速面经历了不断改良，到了1971年盒装快速面诞生。由于泡面的餐具也可省去，又被称为“最方便”的快速面，在旅行或野炊时，特别受人欢迎。
在日本，中、青年男性是快速面最主要的消费者。每星期吃快速面一次以上的，在20—29岁男性中占了65％，在30—39岁男性中占了68％，而同年龄段女性中，比例还不到一半。这是因为，日本的中、青年男性普遍不善做饭，且工作较忙，无心在用餐上耗费过多时间和精力。
