快速面的危害是什么?虽然大家都知道快速面不健康,但是快速面究竟有什么危害呢?快速面的危害表现在哪些方面?快速面是不是不能吃?快速面除了热量高之外,还有哪些地方是我们没有注意到的?
经常吃快速面会增加患心脏病、糖尿病和中风的风险。越来越多的研究证实,快速面有害健康,让人“又爱又恨”。
快速面的危害有哪些?
1、引起肥胖。
一些人把快速面当成主食,经常吃会导致碳水化合物和脂肪摄入过多,从而导致肥胖,引起糖尿病、高血脂等与肥胖相关的疾病发生。
2、造成营养不良。
长期吃快速面的人当中,60%的人营养不良,54%的人患有缺铁性贫血,23%的人患有核黄素缺乏症,16%的人缺锌,2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。
3、影响骨骼发育。
一包快速面中含有20多种添加剂,其中磷酸盐较常见。欧洲食品安全局评估称,人体摄入磷酸盐过多,会使体内的钙无法充分利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
4、早衰。
为了延长保存期,快速面需要油炸,炸后的油脂经过氧化会产生过氧化脂质,它不但使食物品质降低,还易加速人体衰老。因此,发现面饼变色或有哈喇味,就不要吃了。