香椿苗一般生长在春季，这个时节购买的话价格非常便宜，一般是3-5元/斤这样，够新鲜还很便宜。不过如果是在非自然生长季节购买的话，价格会点一点。在一些地方多采取蔬菜大棚的方式种植，这也让我们可以随时随地吃上香椿苗，不过价格相对于应季时来说，一般是7-8元一斤左右。
总的来说，影响价格的因素是季节和地区，生长香椿苗的地区价格会低一些，不生长香椿苗地区的价格会高一些；应季时低一些非应季时贵一些。所以，需要根据实际情况具体来看价格。
