中醫自古有“藥食同源”的說法,很多中藥本身就是農作物,對於黃褐斑的食療保健,藥膳絕對不可缺少。這些藥膳如果與家人一同分享,在養身、健體、駐顏的同時,又有消除黃褐斑,何樂而不為呢?
1、松花粉
松花粉每天晨空腹服1茶匙。松花粉不但含油脂多,還含多種能滋補強壯、抗衰老、護膚的藥物成分,既是美容護膚佳品,又適用於中老年過早過多的出現面板衰老和黃褐斑的患者。
2、牛肝化斑粥
材料:牛肝500g、菊花9g、白殭蠶9g、白芍9g、白茯苓12g、茵陳12g、生甘草3g、絲瓜30g、大米100g。
做法:把菊花、白殭蠶、白芍、白茯苓、茵陳、生甘草,洗淨後放入紗布包中,牛肝洗淨切碎,絲瓜洗淨切碎,大米掏好。將所有的材料倒入高壓鍋中,加入適量水煮粥,待粥稠後撈出藥包,吃肝喝粥。
食法:每日早晚各服1次,每個療程10天,中間隔一週,連服3個療程。
3、桃仁牛奶芝麻糊
材料:核桃仁30g,牛奶300ml,豆漿200ml,黑芝麻20g。
做法:先將核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎,與牛奶、豆漿調勻,放入鍋中煮沸,再加白糖適量,每日早晚各吃1小碗。適用於面板黃褐斑及有皺紋的面板。
4、厚朴煨肘
材料:豬肘700g、厚朴15g、香附10
g、枳殼10g、當歸10g、川芎5g。
做法:將厚朴、香附、枳殼、當歸、川芎洗淨後裝入紗布袋中,豬肘處理乾淨後,與中藥一起放入鍋內,加入清水,置武火燒沸,撇盡浮沫,移文火煨至八成熟時,按照飲食習慣加入黃酒、生薑、精鹽、醬油、味精等調料。待汁濃肘爛時取出藥包,即可食用。
5、地黃蒸鴨
材料:生地黃100g、懷山藥200g、枸杞子30g、白鴨1只(約500克),蔥、姜、胡椒粉、黃酒、清湯、鹽、味精等調味品適量。
做法:先將鴨收拾乾淨,去淨全身骨頭,用鹽、胡椒粉、黃酒塗抹在鴨體內外,加入蔥、姜,醃漬1小時左右。
生地黃、山藥去皮切片,與枸杞子一同裝入紗布袋,墊在碗底,把醃好的鴨肉切成1釐米見方的丁放入碗中。加入清湯,上籠蒸約2小時,至肉熟,去除藥袋,即可食用。
6、八寶祛斑粥
材料:生薏苡仁10g、芡實10g、蓮子15g、生山藥30g、白扁豆10g、赤小豆15g、大棗10枚、粳米200g。
做法:將以上藥除粳米外,加水適量,煎煮40分鐘,再放粳米同煮、煮粥至熟後,加適量冰糖調味,早、晚各吃一小碗,久服效果甚佳。