水蜜桃原產於中國，為薔薇科桃屬植物。其果實香甜可口，汁水豐富，熟後易剝皮。水蜜桃中含有豐富的果糖、葡萄糖、維生素等，具有預防便祕、增強體質、緩解飢餓的作用。
功效作用
水蜜桃具有預防便祕、增強體質、緩解飢餓的作用。
預防便祕:
水蜜桃中含有豐富的膳食纖維與果膠，能促進腸道運動，從而起到促進排便的作用。大便不暢的人群可以適當食用水蜜桃來改善排便困難的問題。
增強體質:
適量食用水蜜桃可以使身體相對穩定的攝入營養物質，對人體保持健康、增強體質起到積極的作用。
緩解飢餓:
水蜜桃中含有糖分，熱量高，能夠緩解飢餓。運動過後可以食用水蜜桃緩解飢餓感。
營養價值
水蜜桃含有豐富的果糖、葡萄糖、有機酸、膳食纖維、揮發油、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C，還含有鈣、鐵、鎂、鉀等成分。
適宜人群
大部分人群。
一般人群:
水蜜桃是一種常見的水果，大多數人群都是可以食用的。
禁忌人群
糖尿病患者，以及對水蜜桃過敏的人群不宜食用。
糖尿病患者:
糖尿病患者應少吃水蜜桃，吃一點解饞就可以了，如果像其他人群一樣大快朵頤可能會影響血糖。
對水蜜桃過敏的人群:
對水蜜桃過敏的人群是禁止食用水蜜桃的，以免誘發過敏。
用量
根據個人喜好，適量食用。
不宜同用
水蜜桃是可以和大多數水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受水果的同時不要暴飲暴食，以免引起身體不適。
水蜜桃洗乾淨後可直接食用，也常用於奶茶、果汁、甜點中。
水蜜桃奶茶:
將水蜜桃去皮切塊，放入奶茶中浸泡即可。
水蜜桃汁:
水蜜桃洗淨、去皮，用果汁機榨汁即可。
水蜜桃蘋果汁:
水蜜桃與蘋果切小塊，一同放入榨汁機中榨出果汁，再加入檸檬汁攪勻即可。
水蜜桃沙冰:
水蜜桃榨汁後，加入檸檬汁、適量水、糖漿，放入冷凍室凍硬。然後放入破壁機，用冰沙模式攪打一定時間即可。
冰糖水蜜桃:
水蜜桃洗淨、去核，開水煮一會去皮。把冰糖放入煮過桃子的水裡，再放入桃肉煮開，晾涼後即可食用。
溫馨提示
水蜜桃具有較為濃郁的香氣，對於昆蟲及部分菌類有一定誘惑力，因此水蜜桃在種植過程中常使用農藥保持其不被侵蝕。建議大家食用水蜜桃前，一定要進行充分清洗。
