腸胃炎是腸胃粘膜的急性炎症，臨床表現主要是噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等。這種疾病在夏天和秋天很常見。由於飲食不當，暴飲暴食或吃一些不乾淨的東西。平時多吃柔軟易消化的食物，多喝米粥、薏苡粥、米粥等，多吃易流質的食物和麵食。要少食多餐，避免暴飲暴食，要細嚼慢嚥。適當補充功能性益生菌和維生素c，患者經常出現嘔吐腹瀉等症狀，失水多，需要補充液體，可以喝新鮮果汁、米湯、蛋湯等流質食食飲用熱水、淡鹽水。
腸胃炎喝什麼湯
1、腸胃炎的病人可以喝米湯，新鮮的蔬菜湯，新鮮的果汁等等食物。
2、多喝米粥、薏苡粥、米粥等，多吃易流質的食物和麵食。
3、胃腸炎一般可以喝麵湯、米湯。
胃腸炎注意事項
1、注意保溫。
2、飲食上注意清淡飲食，適當補充鹽分、電解質，防止脫水的表現。
3、症狀嚴重時，有脫水錶現或伴發熱，建議到醫院就診，完善血液常規、電解質等檢查，瞭解是否有炎症反應或電解質紊亂。
4、必要時可考慮輸液，補充水分，加抗感染治療，緩解症狀。
