1、嬰幼兒患者潛伏期為24~72h，發病急，嘔吐多為初發症狀，伴腹瀉1天多次，多為水樣便、黃綠色、惡臭、少量粘液、無膿血、假性霍亂腹瀉、患者低熱、少於38℃，發病初期多伴流涕、噴嚏和輕咳，半數以上患者有不同程度的脫水和酸中毒，嚴重脫水，病情在數小時內惡化死亡，一般發燒、嘔吐在48h以內消退，腹瀉持續1周以上
新生兒也可發病，腹瀉輕，腹脹和排血便，x線檢查可見異常腸型，甚至腸穿孔。
2、成年患者潛伏期最短數小時，最長達1周，平均2~3天，本病多發急，以腹痛腹瀉為主，無力，伴噁心嘔吐等，大便多為黃色水樣，無粘液和膿血，腹瀉一般每天5~9次或10次以上，嚴重者每天20次以上。腸鳴聲增強，腹部壓痛顯示臍周，部分患者脫水程度不同，多數患者體溫正常，少數患者低熱，病程短，一般3~5天，多為自限性，少數9天以上。
