腹瀉通常被稱為腹瀉,腹瀉是便意頻繁,排便次數超過平時習慣的頻率,糞便稀薄的症狀。急性腹瀉每天排便10次以上,細菌感染會帶血和膿。一般腹瀉會伴有腹痛、發熱、失水等症狀。
為什麼吃花生會腹瀉:
1、花生過期或變質,發芽或黴菌等狀態可能引起感染性腹瀉。
2、花生中脂肪多,人體對花生的消化吸收緩慢,大量生食花生消化不良,花生中油脂豐富,油性物質對腸壁刺激大,消化困難,不能多吃,直接排洩。
3、消化花生時膽汁需要協助,膽汁分解脂肪後,進入小腸,消化功能弱或消化不良時腹瀉。
誰不適合吃花生:
1、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者不適合吃花生。花生是堅果類食物,蛋白質和脂肪含量過高,消化吸收困難,這樣的患者在飲食上應該飯,清淡的油,所以不應該吃。
2、膽囊切除患者不應吃花生。膽汁對脂肪的消化和吸收具有非常重要的意義,人吃後膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸消化吸收,膽囊切除後膽汁不能儲存在膽囊中,影響花生等油作物中脂肪的消化。