許多人知道電壓力鍋能煮米飯，但不知道電壓力鍋能烤麵包。其實烤麵包的方法也很簡單，以下是具體的操作步驟：
第一步，用蒸饅頭的方法發好面，面的軟硬和蒸饅頭的一樣即可，並對好鹼，加入適量白糖、雞蛋和其它調料，把面和勻揉透，將麵糰做成所需要的形狀。
第二步，在電壓力鍋內膽中塗少許食用油，將做好的麵糰放進鍋中擺好，要留有空隙，緊接著，蓋好鍋蓋，加熱7-8分鐘。
第三步，然後放氣，開啟鍋蓋，將麵包翻面，再蓋上鍋蓋，繼續加熱，烤制面包熟透為止。
第四步，等麵包熟後，放氣取出，用盆子裝著，沾點醬料，即可食用，具體要根據調根據個人喜好而定。
第五步，趁熱食用，因為熱的麵包口感鬆軟，如果放置太久，再取出食用，食物會變硬，尤其是夏天，更要注意。
