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麵包機怎麼做吐司

來源:孕育親子課    閱讀: 1.43W 次
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麵包機怎麼做吐司

將麵包機買回來,可以用來做吐司。吐司營養健康,幾乎所有人都能吃。如果熱愛烘焙,不妨動起手來,學做吐司。那怎麼用麵包機做吐司呢?下面分享正確製作流程給大家:

第一步:準備材料

高筋麵粉、雞蛋、牛奶、綿白糖、鹽、黃油、酵母、山藥、胡蘿蔔、芹菜葉、黑芝麻、鹹麵包、精鹽、味精、花椒鹽、番茄醬。

第二步:材料投放

將高筋麵粉、雞蛋、牛奶、綿白糖、鹽投放到麵包機,然後原則為先液體再固體,最後高筋麵粉。酵母倒數第二個再放。

第三步:麵包製作

啟動麵包機,製作麵包,從和麵開始,接著發酵,再進行烘烤。等程式結束後,麵包機就會自動停止。

第四步:製作蝦仁吐司

先將麵包切成四片,每片三分厚。胡蘿蔔、芹菜葉清洗乾淨,切成末。山藥清洗乾淨,放入籠裡蒸熟,取出去皮,放在砧板上用刀剁成泥。

第五步:新增配料製作成品

把吐司放到碗里加精鹽、味精、麵粉、芝麻油,攪拌均勻,分別放在麵包上,用刀面攤開抹平,然後將胡蘿蔔末、芹菜葉及黑芝麻,分三條放在面上,並用手輕輕地拍實。再放入鍋中加入,就做好蝦仁吐司了。

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