健康專家一再強調牛奶有助健康,牛奶到底好在哪裡呢?我總結牛奶確實有不少優點。我的一個朋友做了一輩子營養師,本人1米60、先生1米72。孩子從小每天早晚喝牛奶,從未間斷過,今年16歲的男孩身高已達1米83,超過爸爸11釐米,可見牛奶對兒童長個非常有好處。
牛奶還有不少其他好處:
1、牛奶含鈣高,且吸收效果好,可以減少骨病的發生。
2、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
3、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少老中風的危險。
4、牛奶中含的鋅能使傷口癒合得快。
5、牛奶中含的B族維生素能提高視力。
6、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛、鎘。
7、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
可見常喝牛奶好處還真是不少。