分佈於舌的神經主要有鼓索、舌咽神經、舌下神經,分佈於舌的神經對不同部位的味覺感知起到相應的作用。
鼓索是屬於面神經的一分支,其中包含兩種纖維,味覺纖維和副交感纖維,可負責舌前2/3的味覺感知。
主要負責咽喉部黏膜的感覺、唾液腺的分泌,舌後部1/3的味覺。與第十對迷走神經一起控制咽喉部肌肉的運動,控制莖突嚥肌和腮腺體。
屬於運動性神經,起於延髓內的舌下神經核,在延髓錐體和橄欖體之間出腦,經舌下神經管出顱。出顱後,首先在迷走神經外側,在頸內動、靜脈之間下降至舌骨上方,呈弓狀轉向前內方,以多支分佈於舌。可支配全部舌內肌和舌外肌)。