甲亢患者的新陳代謝較快，能量消耗多，所以飲食要保證足夠的熱量，多吃高熱量、高蛋白質以及富含維生素的食物。同時避免經常吃富含碘的食物，對甲亢患者來說，如果碘攝入過多，可以導致病情加重，遷延不愈。具體原因有以下幾個方面：
碘是合成甲狀腺素的重要原料之一，甲亢患者體內的甲狀腺素的含量已經高於正常人，如果再攝入較高的含碘食物，合成甲狀腺激素更多，進而加重病情。
甲亢患者的甲狀腺對碘的生物利用能力明顯高於正常人，即使是很少的碘攝入都會產生較多的甲狀腺激素，加重病情。
正常情況下，人體如果攝入較多的碘食物後，會把剩餘的碘排出體外，以免產生過量的甲狀腺素。但是甲亢患者自身保護機制失調，不僅不能排除多餘的碘，反而過度利用這些碘，產生大量的甲狀腺激素。
所以，甲亢患者不能補充含碘食物，還應該忌用任何高碘的食物和藥物，含碘藥物包括普通藥物和碘製劑，如碘酒、含碘喉片、含碘造影劑等。何時可以應用要聽醫生的建議，不能自作主張，以免加重病情。
