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營養麥片的功效與作用

來源:孕育親子課    閱讀: 3.05W 次
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核心答案

降膽固醇、潤腸通便、降低血糖

功效與作用

營養麥片為營養豐富的方便食品,其性溫味甘,歸脾肝膽經,含有大量蛋白、膳食纖維素、微量元素,具有降低膽固醇、潤腸通便、降低血糖的作用。1、降低膽固醇:燕麥片營養價值豐富,含有較多可溶性膳食纖維,適量攝入可加快身體膽固醇代謝,降低體內膽固醇堆積。2、潤腸通便:營養麥片中含有較多纖維素和微量元素,可促進腸道益生菌,刺激腸道執行,改善便祕問題。3、降低血糖:麥片為低碳水化合物,含有豐富的蛋白質,有助於延緩腸胃對葡萄糖吸收,抑制胃部排放,降低體內血糖成分,預防糖尿病。

營養麥片的功效與作用

適宜人群

一般人群均適宜

禁忌人群

無特殊禁忌人群

不宜同食

菠菜、咖啡

菠菜含有大量草酸,與燕麥片同食可形成較多草酸鈣,造成腹部積食、腸胃消化不良。咖啡中含有大量咖啡因,會破壞麥片本身營養物質,影響吸收。

食用方法

煮粥

將營養麥片與其他食材共同熬煮成粥食用,如牛奶、紅豆、大米等。

沖泡

營養麥片為快捷早餐,可直接與純牛奶或酸奶沖泡食用。

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