胃火是中醫中的一種常見病症，通常是由於胃熱氣聚、肝氣不舒等原因導致的，可以通過調整飲食、控制情緒、服用中藥等方法去胃火比較快。具體情況如下：
1.調整飲食：中醫認為，辛辣食物會刺激胃部黏膜，如果長期食用辛辣食物，很容易引發胃火。此時需要調整飲食，應避免或少食辛辣食物，多食清淡、易於消化的食物，比如小米粥、南瓜湯等。
2.控制情緒：如果情緒不穩定會導致氣機鬱滯，也會誘發胃火。建議通過看書、聽音樂等方式來控制情緒，保持心情愉悅，避免過度疲勞、焦慮等情緒波動。
3.服用中藥：如果胃火比較嚴重，患者可能會出現口舌生瘡、牙齦腫痛、胃脘灼熱等不適症狀。此時，胃火患者還可遵醫囑使用中藥治療，比如使用金銀花、黃連、菊花等中藥泡水代替茶飲，可有效祛除胃火。
除以上常見的方法外，還可通過其他的方法去胃火，例如鍼灸、按摩、適當做一些運動等。如果情況比較嚴重，應及時就醫治療，以免貽誤病情。
