通常情況下，小米的營養有碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質等。具體分析如下：
1.碳水化合物：小米是一種富含碳水化合物的糧食，是提供能量的重要來源。
2.蛋白質：小米中含有豐富的植物蛋白，尤其富含賴氨酸，是一種營養豐富的植物蛋白來源。
3.脂肪：小米中的脂肪含量較低，主要是一些健康的不飽和脂肪酸，如亞油酸和亞麻酸。
4.纖維素：小米是一種富含膳食纖維的穀物。膳食纖維可以促進消化，改善腸道功能，預防便祕，並有助於控制血糖和血脂。
5.礦物質：小米富含多種礦物質，包括鈣、鎂、鐵、鋅、磷等。這些礦物質對於維持健康的骨骼、血液、神經和肌肉功能至關重要。
小米作為一種營養豐富的穀物，是許多人的膳食中重要的組成部分。小米中含有較高的碳水化合物，在煮成粥之後食用，可以為人體提供必要的能量，補充體力。對於生病的患者以及身體較為虛弱的人群，適當喝一些小米粥，不僅易於消化，還有助於補充體力，增強人體的抵抗力。
