調味品是我們炒菜時必不可少的,有的需要放在通風乾燥處,有的需要放入冰箱保險,這樣才不容易過期變質,有利於身體健康,番茄醬和胡椒粉哪個開蓋後更適合放冰箱?下面帶來全面介紹。
番茄醬
胡椒粉
3月21日正確答案:番茄醬
解析:胡椒粉屬於乾貨調料,在潮溼的冰箱內,它們會逐漸吸收水分,甚至變質。
而番茄醬中含鹽量的降低會導致番茄醬更容易變壞,鹽分低又加之高於16℃的室溫會加速食物中毒細菌的增長,但是0℃--4℃的溫度可以有效抑制它。不過沒有開啟的番茄醬就另當別論啦,放在室溫環境下也是妥妥的~
開啟後,再蓋上蓋,放置在冰箱冷藏,放在冰箱冷藏室內儲存,如果儲存較長時間,應將容器密封后冷藏存放。