沙棘和獼猴桃都水果裡面維生素含量很高的。沙棘是一種很特別的水果生在沙漠沒有獼猴桃那麼常見,身上的各個部位能很好的入藥。支付寶螞蟻莊園1月22日文問題:沙棘和獼猴桃的維生素C含量哪一個更高。本站帶來相關介紹。
沙棘
維生素含量最高的莫屬來自海拔1800米的小果沙棘。宇航人公司致力於沙棘產業20多年,打造了200多種沙棘產品。沙棘中富含400多種活性物質,在100g沙棘鮮果中,VC含量高達1500mg之多,遠遠高於被稱為“VC之王”的獼猴桃,從而被譽為“天然維生素寶庫”。國際著名營養保健專家艾爾·敏德爾博士提出“最好的VC是含有維生素P的複合製劑”,沙棘不僅是VC之王,同時含有大量的維生素P,這是營養價值最高的VC。最關鍵的是沙棘中的VC均是天然的,好吸收,利用率高。是真正的Vc之王。其實,除了維生素C,沙棘還富含維生素E、維生素K、維生素F等營養物質。對我們的身體健康發揮著重要的作用。
為什麼沙棘被稱為“天然維生素寶庫”
維生素是個大家族,已知的超過百種。目前公認人體必需的維生素有14種,其中分為脂溶性維生素和水溶性維生素。
目前科學家已經從沙棘中檢測出15種維生素,是世界上迄今所發現的富含維生素最多的珍貴植物,而且含量相當高。
沙棘中富含維生素C、E、A、B1、B2、B9、B12、K、P、F等。所以被稱為“天然維生素寶庫”和“綠色黃金”
隨著我們沙棘產業的發展,越來越多的沙棘產品出現在市場上,而且超市中的沙棘產品也越來越普及了。越來越多的沙棘產品走進普通家庭,中國的維C之王“沙棘”,給更多的家庭帶去健康。
最全沙棘成分功能表
1、氨基酸和蛋白質
與其它植物鮮果相比,沙棘果的蛋白質含量相當高。沙棘果肉中蛋白質含量為2.89%,果汁中蛋白質含量為0.9%-1.2%,種子的蛋白質含量為24.38%。沙棘果肉和果汁中含有種類齊全的氨基酸,而且,包括人體不能合成的8種必需氨基酸,所含氨基酸總量約為11%,所含各種氨基酸比例平衡,易吸收。氨基酸可以調節中樞神經的興奮與平衡,提高
2、維生素C——維持生命的基本物質
沙棘中的維生素C含量能充分滿足人體的需要,每100g沙棘果汁中含維生素C500mg-400mg。維生素C是人類維持生命的基本物質,能幫助膠原蛋白的合成,膠原蛋白對於人體的組織細胞、牙齦、血管、骨骼、牙齒的發育和修復是一種重要的物質;能預防壞血病、牙齦萎縮、出血和動脈硬化;保護其它抗氧化劑,如維生素A、維生素E、不飽和脂肪酸,防止自由基對人體的傷害;預防貧血;保護細胞、解毒,保護肝臟;提高人體的免疫力等。
3、β-胡蘿蔔素——抗氧化、預防癌症 沙棘中的β-胡蘿蔔素的含量比葫蘿蔔還要高,其生理作用是葫蘿蔔的2倍,它以葉綠素的形式存在於沙棘果中。具有預防夜盲症、骨質增生,促進雌雄生殖細胞發育,保護上皮細胞生長與分化,防止腺體萎縮,預防肺癌的發生。對宮頸癌、卵巢癌、食道癌、喉癌、口腔癌和鼻癌也有預防作用。