孕婦期間的飲食禁忌聽得夠多了吧，懷孕期間不可以吃的蔬菜，不可以吃的水果，不能吃的肉，不可以喝的飲料等等，好多東西不能吃喝。其實孕期孕婦需要從食物中獲取營養，很多食物都是可以吃的，那麼孕婦能不能吃生胡蘿蔔？
首先，孕婦可以吃生胡蘿蔔，在胡蘿蔔裡含有營養豐富的維生素、胡蘿蔔素、礦物質、粗蛋白，可以增強孕婦身體免疫力，有效預防感冒，還能夠輔助治療妊娠高血壓，不過生的胡蘿蔔一定要控制好量，一次性不要吃太多。
其次，懷孕女性孕期吃胡蘿蔔對身體有很多好處，可以益肝明目、滋陰潤肺、健胃、提高免疫功能等，尤其是人們一直處於城市汙染的環境之中，呼吸道粘膜的防禦功能受到很大影響，導致人體的抵抗力也在下降，多吃胡蘿蔔可以攝入一定量的胡蘿蔔素，提高免疫力。
最後，胡蘿蔔不僅是含有的營養成分多，其中還可以把胡蘿蔔榨汁喝，具有美容養顏，祛斑美白的功效。胡蘿蔔也可以有效的預防孕期便祕，畢竟每一種蔬菜中或多或少的都含有一些粗纖維。
